在2024年大年初一的“幸福合家欢—2024江苏卫视春节联欢”晚会上，由澳门青年歌唱家盛梅博士压轴演唱《我亲爱的中国》，她高贵稳重的台风和深情大气的表演给观众留下了美好难忘的印象。
盛梅是一位集歌者、学者、作者三位于一体的优秀歌唱家，她的情感细腻、音域宽广，气质高雅、舞台综合表现力强，舞台下的她谦虚朴实、勤奋好学，她不仅在声乐表演艺术道路上孜孜不倦的追求，并在音乐文学研究领域坚持不懈的攀登。历年来她曾参加“濠江情，中国心——庆祝澳门回归祖国20周年文艺晚会”的压轴演唱、庆祝中国共产党成立100周年《伟大征程》演出、连续三年参加2021、2022、2023年全国政协新年茶话会文艺演出，多次和成龙、刘德华合作为党和国家最高领导人表演，并经常深入条件艰苦的基层为部队官兵演出，因政治素养和专业素养过硬以及表现突出数次受到国家文旅部、全国政协以及澳门特区政府的表彰，同时她也在国内外重要核心刊物发表了二十余篇文章，并创作发表歌剧《盐船调》。
盛梅是一位很具家国情怀的歌唱家，对生她养她的家乡与祖国怀揣深深的眷恋和热爱，平日创作和演唱的歌曲大多以歌颂祖国和家乡为主，由她和成龙共同演唱的原创歌曲《大湾》曾荣获中央广播电视总台“华夏原创金曲榜2022年度十大金曲”。近些年让她印象最深刻的一次演出就是在鸟巢参加庆祝中国共产党成立100周年大型情景史诗《伟大征程》最后一次带观众彩排，当时全体主演在合唱《领航》，天空突然下起倾盆大雨，暴雨淋湿了所有演员精致的妆容和漂亮的礼服，这些主演基本上都是全国甚至国际上著名的艺术名家和明星，但大家全然不顾这些，依然纵情投入的高声歌唱，那份根植于每个人心中对国家的敬仰热爱和血浓于水的情感在此时此刻表现得淋漓尽致，观众也为之动容，现场无数次响起热烈而长久的掌声，当时冰冷的雨水和感动的泪水在大家脸上交织，后来当盛梅在全国政协茶话会文艺演出、江苏卫视跨年演唱会上再次演唱《领航》时，都会特别的有感触和感情。这次在2024江苏卫视春节联欢晚会上，盛梅也再次选择了一首表达对祖国深情厚意的新歌《我亲爱的中国》，这首歌由郝吉林作词、孟文豪作曲，“我是你天空中的那只白鸽，我是你大地上的那条小河，母亲啊，我亲爱的中国，爱恋你，是我今生无悔的选择，为了你，花开花落我终生求索。”盛梅在演唱此曲前深入研究歌词的内涵，认真揣摩声音的运用，在演唱时，她并未过多的在意歌唱的音色和技巧，而是用一种真诚自然、娓娓道来的述说方式将大家带入到一种情境当中，歌唱中尽量去掉多余的表演痕迹，全曲演唱没有丝毫的做作和矫情，也没有空洞的表白，就好像一个女儿在和母亲在促膝谈心，让人听起来即亲切接地气，同时又不失情怀和大气，唱出了华夏儿女的爱国之情和满满的幸福感。
今年是建国75周年和澳门回归25周年，盛梅非常希望将这首《我亲爱的祖国》作为献给祖国母亲75岁华诞和澳门回归25周年的生日礼物，也期待有更多的朋友喜欢这首歌。
